• darkblurbg
    Tafelbereidingen

Bisque de Homard

Bekijk hier de klassieke bereiding van de bisque de homard aan tafel

Cocktailsaus

Bekijk hier de klassieke bereiding van de cocktailsaus aan tafel

Couperen van kip

Bekijk hier de klassieke manier voor het couperen van kip

Crêpes suzette

Bekijk hier de klassieke bereiding van crêpes suzette aan tafel

Trancheren van
gerookte zalm

Bekijk hier de klassieke manier van het trancheren van gerookte zalm aan tafel.

Bereiden van
steak tartare

Bekijk hier de klassieke manier van het bereiden van steak tartare aan tafel.

Trancheren van
entrecote

Bekijk hier de klassieke manier van getrancheerde entrecote (inclusief uitgebakken kaantjes) aan tafel.

Bereiden van
stroganoff saus

Bekijk hier de klassieke bereiding van een heerlijke stroganoff saus aan tafel.