Tafelbereiding: Cocktailsaus
Tijdsduur: 10 minuten
Benodigdheden:
- Sherry
- Paprikapoeder
- Lobbige ongezoete room
- Mayonaise
- Ketchup
- Zout
- Peper
- Tabasco
- Worcestershire sauce
- Cognac
- Citroen
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Categorie: voorgerechten
Tags: Voorgerecht, saus, koud
Meng paprikapoeder en sherry goed met elkaar zodat er geen korrels meer zijn en laat even staan.
Aandachtspunten
![](/media/1047/cocktailsaus-stap-1.png)
Doe alle andere ingrediënten (inclusief het mengsel van sherry en paprikapoeder) 1 voor 1 in een kom en roer deze goed door elkaar.
Aandachtspunten
![](/media/1048/cocktailsaus-stap-2.png)
Proef of de saus.
Aandachtspunten
![](/media/1049/cocktailsaus-stap-3.png)
Breng naar wens op smaak
Aandachtspunten
![](/media/1050/cocktailsaus-stap-4.png)
De saus is klaar voor gebruik.......
Aandachtspunten
![](/media/1051/cocktailsaus-stap-5.png)